Ingredientes:

• 2 oz de Bourbon
• 3/4 oz de Jugo de limón real
• 1 oz de Jarabe de caña
• 3 chorritos de Amargos de angostura
• 1/2 oz de Clara de huevo pasteurizada (opcional)
• Piel de naranja

Preparación:

• Se vierten los ingredientes en un shaker con hielo.
• Se cuelan en un vaso corto con hielo.
• Se adorna el coctel con una rebanada de naranja en un palillo metálico.