Ingredientes:

• 1 1/2 oz de Ginebra
• 4/4 oz de Cointreau o Triple sec
• 3/4 oz de jugo de limón real
• 1/3 oz de jarabe de azúcar
• 1/2 de clara de huevo pasteurizada (opcional)
• Piel de limón real

Preparación:

• Se vierten los ingredientes en el shaker con hielo y se agitan, se cuelan los hielos y se retiran.
• Se vuelve a agitar el cóctel en el shaker.
• Se cuelan en una copa de martini helada.
• Se adorna el cóctel con la piel del limón.